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開催目的

近年、福島県内の酒造りは、これまでの取り組みが花開き、その品質は、愛飲家・国内外の市場から、高い評価をいただいております。また、全国新酒鑑評会金賞受賞数日本一を、6年連続達成するなど、公的機関からの評価も、福島県の誇りとなり、酒造りは、いっそうの活況を呈しています。

味覚の愉しみ方は、流通・情報網の発達もあり、多様性・専門性を極める傾向にあり、ここ福島に居ながらにして、また、世界中のどこにいても、以前に比べれば、より一層の 楽しみ・恵み を享受できるかのような気持ちになります。

獲れたての魚介・採れたての山の恵み・収穫したばかりの果実 など、現地ならではの味わいは、他の土地では味わえない、格別なものがあり、その魅力は、人々を旅に誘う一端を担っております。

『ふくしま』 には、歴史・気候風土・文化 と共に培われ、様々な発展を遂げた食文化があります。
季節ごとの味覚は、地元が待ち望む味わいであり、地域の誇りです。

【ふくしま地酒の陣2018】の開催の目的は、福島市周辺地域の地元はもちろんのこと、県内外から御来場いただき、福島市中心市街地で、ふくしまの恵みを消費していただく事により、①ふくしまの【飲食文化】の 豊かさ・取り組みの深さ・品質の高さ の再発見。②福島市中心市街地での消費が、地域経済の一端を担い、地域に元気を与え、物づくり・生産を助ける事を実感いただく事です。

ふくしまの《米づくり》、《酒造り》を通して、地元が『ふくしま』に愛着と誇りと親しみが感じられて、地元のものを消費する。その事が、我々の 『ふくしま』 の地域経済の繁栄と、風評被害の払拭に寄与できることを願っております。

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主催・共催

主催:ふくしま地酒の陣 実行委員会

共催:福島駅前元気プロジェクト委員会 福島駅前通り商店街振興組合

TEL 090-6629-2989
お問い合わせ
info@jizake.fukushima.jp

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